Шеф-ніж із зручним тонким лезом. Чудово точиться і гарно тримає заточку. Зручно нарізати овочі, мʼясо, рибу, ковбасу, деякі види хліба. Миється в посудомийці, без проблем витримує максимальні режими щоденного миття. Легкий. Ручка не величезна і не мала. Лезо з харчової нержавійки відполіроване до дзеркальної поверхні, що полегшує миття і сушіння.