Решила замориновать шашлык по турецкому рецепту, посмотрела ингридиенты, удивил один - соус Наршараб. Я впервые о таком услышала, но оказалось, что это означает гранатовый соус, и в Турции его добавляют к мясу обязательно. Шашлык с ним действительно отменный. Этот соус понравился очень. у него приятный кисло - сладкий вкус, с ярко выраженным послевкусием спелого граната. Ещё оказывается он очень полезный, так как повышает уровень гемоглобина в крови. Так что его я теперь буду обязательно включать в свой рацион и всем рекомендую)

Люблю цей соус. Салати получаються з ним дуже смачні. Рекомендую