Вино Albino Rocca Barbaresco Ronchi 2016 DOCG, 14,5%, 0,75 л (816374)

Вино Albino Rocca (Альбино Рокка) Barbaresco Ronchi назвали в честь старейшего участка виноградника во владении семейной винодельни Альбино Рокка. Именно этот виноградник первым встречает утренние лучи солнца, поэтому Барбареско из Ронки год от года демонстрирует комплексный вкус и бесконечную элегантность. Лозы имеют юго-восточную экспозицию и находятся на высоте 240 м над уровнем моря. Почвы мергелевые с преимуществом известняка, в составе присутствуют песок и глина. Вино отличается длительным потенциалом, то есть его можно отложить на несколько лет и не переживать о потере вкусовых и ароматических качеств.

Винодельня: Albino Rocca – семейная винодельня. История винного дома началась в середине 1940 годов. Бизнес начал отец Альбино, Джакомо Рокка. Сначала он только продавал виноград из семейных виноградников, а затем начал производить вино в больших бутылях – демиджонах. Он передал в наследство сыну драгоценные виноградники, а Альбино Рокка основал винодельню, которая имеет его имя.

Цвет: глубокий гранатовый

Аромат: глубокий и сложный аромат открывается нотами ягод ежевики, малины, голубики и дополняется благоуханием подлеска, лесных цветов, эвкалипта, кожи и тонким намеком на смесь свежемолотого перца

Вкус: насыщенный, полнотелый, хорошо структурированный с бархатными танинами и выразительной кислотностью. Длительное послевкусие дарит наслаждение нотами фиалки, лакрицы и ягодного конфитюра

Гастрономическая сочетаемость: вкус вина подчеркнет закуски из выдержанных сыров, вяленого или сушеного мяса, утиное мясо или каре ягненка на гриле

Винификация: происходит в вертикальных дубовых бродильных чанах с длительной мацерацией на кожуре

Выдержка: вино выдержано в течение 20 месяцев в крупных дубовых бочках из Австрии и Германии. После разлива в бутылки оно отдыхает еще минимум 9 месяцев в подвалах семейной винодельни

Классификация: DOCG

Рейтинги: Wine Enthusiast – 96, Wine Spectator – 96, Decanter – 95, Robert Parker – 94

Эксклюзивность: 7,5 тысяч бутылок

Сорт винограда: Неббиоло

Регион: Пьемонт

Производитель: Albino Rocca, Италия.