Вино Amarone Della Valpolicella (Амароне Делла Вальполичелла) Classico Santico производится из винограда сортов Корвина и Рондинелла. После сбора урожая виноград быстро добирается до винодельни. Здесь они отбираются и тщательно разбиваются. Затем ферментацию проводят в мелкой древесине при контролируемых температурах. После ферментации Santico Amarone della Valpolicella Classico выдерживается в течение нескольких месяцев в дубовых бочках.

Цвет: рубиново красный

Вкус: полный, округлый, сочный с нотами ягод и фруктов

Аромат: букет предусматривает ноты чернослива, вишневого варенья, черной смородины, со временем проявляются ноты сухофруктов и теста

Гастрономические сочетания: с гусиной грудкой с имбирной красной капустой и майораном или рагу из баранины с нутом и сушеным инжиром

Температура подачи: 13-15°C

Сорт винограда:

• корвина
• рондинелла

 Регион: Венето

Производитель: Amarone Della Valpolicella, Италия.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического