Вино Domaine De La Baume Terroir Baume Saint Paul Fitou AOP 2021 темно-красного цвета. Спелое и сбалансированное вино со сложными и богатыми ароматами: красные фрукты (ежевика, малина), перец, спелые фрукты, чернослив, поджаренный миндаль, кожа. Вкусное, пряное и стойкое красное вино с хорошей структурой.

Terroir Baume Saint-Paul - это изысканная серия вин, отражающая наш способ выращивания вина и заботу, которую мы испытываем к этому региону. Наша продукция предлагает все, что потребитель может ожидать от вина: тело, фруктовость, свежесть и утонченность.

Domaine de la Baume, название происходит от слова "baume", что в переводе с французского означает "пещера". Имеется в виду пещеры, которые в 14 веке использовались для хранения торговцами бронзы. 

Австралийская семейная и винодельческая компания Thomas Hardy & Sons купила домен в 1990 году. Эта покупка оказалась важной в истории Лангедок-Руссильона, поскольку это была первая крупная инвестиция в регион международной компании. Инвестиционный потенциал - вот что привлекло австралийских виноделов в приходящий в упадок la Baum. 

Хардис построил новый винификационный центр в Domaine de la Baume и не преминул подчеркнуть, что технологии и опыт Нового Света могут сочетаться с качеством французских традиций. Вина представляют собой гармоничный результат классической типичности в современной интерпретации.

За последние пять лет вина Domaine de la Baume завоевали более 50 медалей на различных ведущих конкурсах, а винодельня уже трижды номинировалась на звание Лучшей винной компании Франции в мире.

Сорта винограда:

• Кариньян
• Гренаш
• Сира

Гастрономические сочетания:  к различным блюдам, таким как мясо на гриле, блюда средиземноморской кухни или зрелые сыры.

Температура подачи: 16-18°C.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.