Имеет ярко-красный или темно-красный цвет, характерный для свежей клюквы, и приятную, слегка жесткую текстуру.

В процессе сушки вкус клюквы становится более концентрированным, сочетая в себе естественную кислотность и сладость, которая может быть усилена добавлением небольшого количества сахара или других натуральных подсластителей.

Может использоваться в различных кулинарных приложениях, включая добавление в выпечку, мюсли, йогурты, салаты или как составляющая гранолы.

Также сушеная клюква может служить здоровой закуской, поскольку ягоды богаты антиоксидантами, микроэлементами и пищевыми волокнами.