Вино Ai Galli Pinot Grigio DOC Venezia біле сухе 0.75 л

Вино Ai Galli Pinot Grigio DOC Venezia має яскраво-солом'яний колір. В ароматі відчуваються свіжі тони квітів. Смак повний, інтенсивний, добре збалансований, зі свіжими, елегантними мінералами та яблучними відтінками.

Пристрасть, дослідження, відданість своїй справі та традиції - це фундаментальні цінності, які Ai Galli переслідує з моменту свого заснування. Протягом більш ніж сорока років метою бренду було прагнення до досконалості у виноробстві шляхом створення продуктів, що відображають шляхетні цінності, такі як елегантність та баланс смаку.

Маєток Ai Galli розташований між кордонами Венето та Фріулі-Венеція-Джулія, де знаходиться теруар, на якому виноград успішно вирощувався ще з часів Стародавнього Риму. Занурений у гармонію ландшафту, створеного виноградарством, маєток включає понад шістдесят гектарів виноградників, де повністю дотримуються ритмів природи.

Вініфікація: використовується метод м'якого пресування. Щоб уникнути набуття типового мідного кольору сусло не лежить на шкірці. Після м'якого пресування його переносять у сталеві чани, де ферментація завершується протягом 10 днів при контрольованій температурі 18-20°C на ретельно відібраних дріжджах. Дозрівання відбувається на тонкому осаді протягом декількох місяців у сталевих чанах. Потім вино розливається у пляшки та витримується два місяці.

Гастрономічне поєднання: ідеально поєднується зі стравами з трав, першими стравами, рибою та всіма видами сирів.

Температура подавання: 6-8°C

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятися від фактичного.