Вино Mazet Du Haut Bois 2016 AOP Vacqueyras, червоне, сухе, 0,75 л

Вино Mazet Du Haut Bois 2016 AOP Vacqueyras інтенсивного червоно-рубінового кольору. Ароматний букет розкривається нотами стиглих чорних фруктів з домінуючою сливою та мінеральними відтінками. Смак фруктовий, багатий та насичений, з гарним балансом між кислотністю та танінами.

Виноградники належать великій виноробній компанії Vignobles Vellas. Це сімейна історія, яка розпочалася у 1929 році, з прадіда нинішнього власника, Ніколаса Велласа, у самому серці Окситанії. Його вина змушують мріяти, перенестися думками у виноградник і поринути у минуле: уявити моменти розпускання бруньок ранньою весною, цвітіння та дозрівання винограду. Повага до землі та навколишнього середовища є пріоритетами діяльності компанії, якій належать 13 маєтків у різних районах Франції. Асортимент Vignobles Vellas також доповнюється міцними партнерськими відносинами з виноградарями Лангедока, Південного Заходу, долини Рони та Провансу, таким чином пропонуючи усі терруари півдня Франції. Девіз компанії - прагнення до досконалості, автентичності та інновацій.

Дивовижна суміш Сіра, Гренаша та Мурведра. Виноград зібраний зі старих лоз, які дають менші врожаї справді інтенсивних фруктів. Кожен виноград збирається при оптимальній зрілості залежно від місця на винограднику і сортується вручну. Надзвичайно точна вініфікація, включаючи тривалу м'яку мацерацію. Кожен сорт винограду вініфікується окремо, щоб зберегти індивідуальність та температуру. Частина сортів Сіра та Мурведр витримується у дубових бочках перед купажуванням кюве.

Гастрономічні поєднання: рекомендується подавати зі стравами з червоного м'яса та дичини, зі зрілими сирами, пастою з м'ясним соусом або піцою

Температура подачі: 16-18°C

Сорти винограду:

• Сіра
• Гренаш
• Мурведр

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.