Игристое вино Castillo Perelada Cava Rose Festival Brut Rosado, розовое, брют, 0,75 л

Игристое вино Castillo Perelada Cava Rose Festival Brut Rosado во вкусе комплексный, фруктовый, с хорошим балансом во рту. Обладает фруктовым ароматом.

Винификация: кава, игристое вино, которое производится по традиционному методу. Местные сорта винограда, теплый климат, а также страна производства делают свой неповторимый вклад в развитие самобытного характера этого напитка. Имя Кава происходит от испанского слова «подвал».
Вторичная ферментация происходит в бутылках, согласно традиционному методу. Он находится в подвале на протяжении 12 месяцев перед дегоржажем.

Бренд: Castillo Perelada расположен в северо-восточной части Испании в винодельческом регионе Эмпорда - одном из старейших на Иберийском полуострове. С XIV века монахи-кармелиты производили вино под названием "Castillo Perelada". В 1923 году Мигей Матей Пла купил участок с замком Perelada, его мечтой было возрождение винодельческих традиций. Сегодня Castillo Perelada является владельцем 150 га виноградников в пяти различных поместьях (fincas), среди которых Garbet, Malaveina и La Garrida. Виноградники расположены высоко над уровнем моря, что является бесспорным преимуществом в жарком климате Испании. Вина Castillo Perelada поставляются испанскому королевскому двору, они являются достоянием Испании. В настоящее время компания принадлежит семье Suque-Mateu, которая помимо виноделия активно развивает туризм в регионе. В замке проходит множество мероприятий, которые интересны с культурной и исторической точек зрения.

Кроме тихих вин, Castillo Perelada производит игристые вина Кава. Компания является пятой в списке крупнейших производителей этого игристого напитка, однако для винодельни главным критерием является не количество, а качество. Кава Brut Rose была выбрана официальным игристым вином на свадьбе принца Филиппе в 2004 году. Кроме того,- это единственная Кава, которую очень любил Сальвадор Дали.

Цвет: бледно-вишневый

Гастрономическое сочетание: великолепный аперитив, также оно прекрасно дополнит любые этнические блюда - индийскую, испанскую, китайскую, итальянскую кухню, хорошо сочетается с салями, сырами, зеленью, ветчиной и мясными деликатесами

Температура подачи: 8-10°C

Сорт винограда:

• Гарнача
• Пино Нуар
• Трепат

Регион: Каталония, Кава

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.