Оливки Ollivellas Халкидики - это основной продукт компании, самый вкусный сорт из всех существующих сортов зеленых оливок. При производстве греческих столовых оливок, составляет около 10-20% от общего обьема производства. Этот уникальный продукт постепенно становится все более известен на международном рынке.

В основном этот сорт выращивают в регионе Халкидики в Северной Греции. Плоды крупнее чем у сорта Амфисса, в 1 кг содержится 91-300 штук. Оливки более длинные, с явно видным кончиком внизу, ямка слегка изогнута, а плоть обладает хорошей текстурой. Этот сорт используется в основном в рассоле по-испански. Также они могут быть раздавленными естественным образом, без косточки, фаршированными, пастеризованными и черными традиционными оливками, которые наиболее популярны у греков.

Питательная ценность на 100 г:

• белки - 1.6 г,
• углеводы - 1.0 г,
• жиры - 13.3 г,
• соль - 2.02 г.

Энергетическая ценность: 134 ккал.