Трюфель Urbani Tartufi Летний Карпачо приготовлен из тонких грибных ломтиков, пропитанных оливковым маслом. Готовый к употреблению продукт высочайшего качества, который придаст любому блюду неповторимый вкус. Приятный, слегка ореховый вкус и неповторимый аромат, которым обладают только качественные трюфели, делают их идеальной приправой к самым разнообразным блюдам. Они хорошо сочетаются с пастой, ризотто, мясными и рыбными блюдами, а также с тостами и яичницей.

Трюфели являются одними из самых дорогих деликатесов. Килограмм таких грибов может стоить несколько тысяч долларов. Несмотря на такую высокую цену, они пользуются спросом у гурманов, их закупают элитные рестораны. Среди крупнейших поставщиков этого продукта можно назвать семейную итальянскую компанию Urbani Tartufi. В их ассортименте присутствуют самые разные изюминки, в том числе и цельный летний трюфель.

Летний черный трюфель назван так благодаря периоду его сбора - с мая по сентябрь.

Пищевая (энергетическая ценность): 76 ккал

• белки: 5.6 г;
• жиры: 0.5 г;
• углеводы: 8.7 г.

Срок хранения: 1440 дней.