Уценка. Пиво Повна Діжка Мягкое светлое 4.2% 0.9 л

Причина оценки: повреждена этикетка.

Пиво Повна Діжка Мягкое с содержанием алкоголя всего 4.2% обладает легким освежающим вкусом, с тонкими нотками солода и приятным ощущением послевкусия. Особенностью производства данного сорта является использование 100% солода, что придает пиву аромат и мягкость вкуса.

Процесс пивоварения. Высокое качество продукции является одним из важнейших приоритетов. Для обеспечения ценителей пива высококачественным продуктом в компании существует отработанная система управления, базирующаяся на трех основных принципах: четкое следование стандартам, согласно которым создается продукт, происходит процесс разлива, производится мойка производственного оборудования; постоянный контроль соблюдения этих требований; проведение микробиологических, физико-химических и сенсорных тестов продукции.

Пиво компании проходит 184 физико-химических анализа, включая полупродукты: сусло, пиво на стадии брожения и дображивания, готовый продукт, а также 18 микробиологических анализов на исследование анаэробных и аэробных бактерий, в т.ч. тех, кто производит пиво. 

Контроль качества. Он начинается с отбора сырья: воды, ячменя, риса, солода, то есть всего того, что будет использовано для производства готового продукта. Качественные измерения производятся на всех производственных этапах. По завершении процесса производства все партии солода получают декларации о соответствии, проходят испытания государственной лаборатории для подтверждения качества и получают карантинный сертификат.

Дегустация. На каждой стадии пивоварения напиток дегустируется экспертами: операторами и комиссией, в состав которой входят сертифицированные дегустаторы.

Хранение. После налива и упаковки пиво попадает на склад, где хранится при температуре от 4 до 25 градусов в затемненном помещении.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.