Вино Albino Rocca Barbaresco 2018 DOCG, 14,5%, 0,75 л (871734)

Вино Albino Rocca (Альбино Рокка) Barbaresco изготовлено из отборных сортов винограда. Напиток служит дижестивом, подается к мясу-гриль, дичи, пасте и сырам.

Виноград собирают вручную с виноградников, расположенных на высоте 240 - 310 метров над уровнем моря, и имеют юго-восточную, юго-западную и южную экспозицию. Почва известняково-мергелевая с глиной и песком.

Винодельня: Albino Rocca – семейная винодельня. История винного дома началась в середине 1940-х годов. Бизнес начал отец Альбино, Джакомо Рокка. Сначала он только продавал виноград из семейных виноградников, а затем начал производить вино в больших бутылях – демиджонах. Он передал в наследство сыну драгоценные виноградники, а Альбино Рокка основал винодельню, которая имеет его имя.

Цвет: пурпурно-рубиновый

Аромат: в букете сплелись ароматы спелых ягод малины, земляники и черники, ноты мяты и голубых цветов

Вкус: сухой пикантный вкус с хорошо интегрированными танинами и приятными нотами клубнично-земляничного компота и лакрицы в финише

Гастрономическая сочетаемость: отлично подойдет к пасте с трюфельно-мясным соусом, жареному красному мясу, сыру горгонзола

Выдержка: вино выдержано в течение 20 месяцев в крупных дубовых бочках из Австрии и Германии

Классификация: DOCG

Рейтинги: Wine Enthusiast – 95, Wine Spectator – 94

Сорт винограда: Неббиоло

Регион: Пьемонт

Производитель: Albino Rocca, Италия.