Вино Latour De France Irresistiiible AOP Cotes du Roussillon 2020 насыщенного красного цвета с пурпурными отблесками. Интенсивный аромат раскрывается сочными нотами средиземноморских черных фруктов, дополненных оттенками лакрицы, специй и гариги. Вкус полный, округлый с идеальным балансом свежей кислотности и бархатных танинов. Послевкусие, элегантное, фруктовое и стойкое, слегка пикантное.

Виноградники принадлежат крупной винодельческой компании Vignobles Vellas. Это семейная история, которая началась в 1929 году, с прадеда нынешнего владельца, Николаса Велласа, в самом сердце Окситании. Его вина заставляют мечтать, перенестись мыслями в виноградник и погрузиться в прошлое: представить моменты распускания почек ранней весной, цветения и созревания винограда. Уважение к земле и окружающей среде являются приоритетами деятельности компании, которой принадлежат 13 поместий в разных районах Франции. Ассортимент Vignobles Vellas также дополняется прочными партнерскими отношениями с виноградарями Лангедока, Юго-Запада, долины Роны и Прованса, таким образом предлагая все терруары юга Франции. Девиз компании - стремление к совершенству, аутентичности и инновациям.

Латур-де-Франс расположен на западной окраине водосбора, на полпути между Карамани и Тотавелем. Деревня расположена на излучине реки Агли, которая протекает через ряд лучших виноградников Руссильона по пути к Средиземному морю. Латур де Франс также находится в зоне роста апелласьона сладких вин Ривесальт.

Кариньян, который исторически был здесь основным компонентом, винифицировали путем углекислой мацерации, чтобы подчеркнуть фруктовые ноты вина, а не его танинный, деревенский характер. Современные производители теперь используют все большее количество сортов Сира и Гренаш, ферментированных традиционным способом.

Гастрономические сочетания: рекомендуется подавать с блюдами из красного мяса и дичи, со зрелыми сырами, пастой с мясным соусом или пиццей

Температура подачи: 16-18°C

Сорт винограда:

• Кариньян
• Сира
• Гренаш

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.