Міцний алкоголь - Країна: Італія

Как всегда дегустировали в коллективе. Конечно к покупке побудила аукционная цена и 46 лет выдержки на этикетке. По порядку - к бутылке и этикетке вопросов нет. Цвет - очень светлый, с одной стороны явно нет красителя , с другой - 46 лети такой светлый цвет , это надо очень постараться. Вкус. Какая то выдержка чувствуется , глубина и спектр где то на 10-15 лет. Больше всего не вдохновляло очень краткое послевкусие. Остаток в бокале , в виде последней капли, очень быстро становится водянистым и безвкусным .Рассматриваем вариант, что производитель не обманывает со сроками выдержки. Очень трудно представить как такое могло получиться по конечному результату. Вариант 1 - долгая выдержка в большой нержавеющей бочке с дубовой клепкой. Но в интернете написано , что осуществляется контроль со стороны государства. Не знаю, м.б. у них это не запрещено. Вариант 2. Очень, очень старая большая дубовая бочка, которая практически ничего не отдает при выдержке. Возможно, эта очень старая бочка

Переваги: Натуральный продукт

Недоліки: Анонсированные 46 лет выдержки , надо долго искать )))

Головна особливість лімончелло – це, звісно, яскравий, насичений лимонний смак. Це не просто цитрусовий, а смак саме цедри лимона, без надмірної кислинки м'якоті. Він солодкий, але ця солодкість добре збалансована лимонною свіжістю. Аромат теж дуже виразний, сонячний, одразу переносить тебе на узбережжя Італії. Лімончелло – це ідеальний напій для літа та теплих вечорів, але він чудово "зігріває" і в прохолодну пору, нагадуючи про сонце. Ось як я люблю його вживати: Охолоджений дижестив: Це класичний спосіб. Постав пляшку в морозильник на кілька годин (алкоголь не дасть їй замерзнути повністю). Налий невелику порцію в крижану чарку. Він стає густішим і дуже освіжаючим, ідеально після щільного обіду або вечері. Він чудово "очищає" смакові рецептори. Ключове правило для лімончелло – подавати його максимально холодним! Чим холодніший, тим краще розкривається його смак і текстура. Це не той напій, який п'ють теплим. Зберігай його в морозилці, і він завжди буде готовий до вживання.

Переваги: улюблений смак лімону

Недоліки: замала бутилка

гострота перцю часто перебиває складний букет трав і спецій, яким відомий оригінальний Amaro del Capo. Дисбаланс смаку: Створюється враження, що розробники намагалися "шокувати" гостротою, але не до кінця продумали баланс. Перець додає агресивності, але не завжди глибини. Напій може здаватися дещо "плоским" після початкового гострого удару, без багатогранності, якої очікуєш від якісного амаро. Обмеженість використання: Через виражену гостроту, Red Hot Edition менш універсальний у коктейлях Якщо ти справжній фанат гострих відчуттів і дуже любиш перець, то можеш спробувати. Проте для мене ця "гаряча" версія виявилася менш привабливою, ніж класика. Для кращого досвіду обов'язково подавай його дуже сильно охолодженим, практично крижаним. Це дещо пом'якшує гостроту і робить його більш питким. нішевий продукт для любителів гострих експериментів. Якщо ти цінуєш класичний баланс трав та гіркоти в амаро, ця версія може здатися надто прямолінійною і агресивною

Переваги: на любителя

Недоліки: гострий дуже

Привіт! Хочу поділитися своїми враженнями про Лікер Johnnie Walker Old Fashioned, 20.5%, 0.5 л. Якщо ти любиш класичні коктейлі, але не завжди маєш час чи бажання заморочуватися з приготуванням, то ця штука може стати твоїм справжнім порятунком. Що це за напій? По суті, це вже готовий Old Fashioned. Johnnie Walker, відомий своїм віскі, вирішив зробити крок назустріч зручності і випустив коктейль, який одразу можна наливати. Міцність 20.5% — це якраз те, що треба для лікеру: відчувається алкоголь, але він не надто "б'є" в голову, і напій залишається приємним для пиття. Об'єм 0.5 літра – це кілька порцій, щоб насолодитися самому чи поділитися з кимось. Мої враження від використання: Головний плюс тут – це, звісно, зручність. Уявіть: прийшов додому після довгого дня, хочеться чогось смачного, але сил стояти біля бару немає. Береш цей лікер, кидаєш пару кубиків льоду у келих (обов'язково!) і можеш одразу насолоджуватися.

Переваги: швидко

Недоліки: ціна занадто висока

Бюджетний шотландський віскі, який розливається в Італії! Даний скотч потрібно аналізувати з адекватним розумінням того, що це бленд з найдешевшої цінової категорії. І звісно ж не порівнювати його зі скотчами з більшим відсотком солодових спиртів, і тим паче з ірландцями (потрійна дистиляція). Тіло - водянисте, ніжки практично відсутні. Аромат - мінімум 20 хвилин потрібно дати напою насититись киснем і ''відпочити'', інакше нічого, окрім спиртуозності ви не відчуєте. Смак - знову ж таки відчутно спиртуозний; відчувається щось фруктове, трошки ванілі і на фініші столярка (лакофарбова тема). Посмак - короткий і досить безликий. Але! Нічого зайвого чи відразливого однозначно немає. Цей напій за всіма ознаками має право називатися скотчем. Отже, якщо ви розумієте, що таке бюджетний скотч і як його правильно вживати, то Barry Bernard вас точно не розчарує. А для коктейлів так це взагалі прекрасний варіант не за всі гроші світу

Переваги: Ціна; чесний бюджетний скотч

Недоліки: Надмірна спиртуозність, цей напій у чистому вигляді що називається ''на любителя''

Як людина, яка часто використовує Campari у коктейлях, можу сказати, що це абсолютна класика для будь-якого бару. Campari — це не просто інгредієнт, а основа, яка задає тон напою. Його характерний гірко-солодкий смак із яскравими цитрусовими нотами відкриває безліч можливостей для міксології. Мій фаворит, звісно, Negroni — баланс гіркоти, солодкості та сухості. Campari в цьому коктейлі грає головну роль, додаючи йому глибину і характер. Але не менш ефектно він проявляє себе у Campari Spritz — легкий і освіжаючий варіант для літніх вечорів. Що мені подобається в campari, так це його універсальність. Його можна поєднувати з апельсиновим соком для простого міксу або експериментувати з більш складними інгредієнтами. Але тут є нюанс: цей лікер не для всіх. Якщо хтось не любить гіркоту, можливо, знадобиться трохи часу, щоб звикнути до його смаку.

Переваги: Смак . легендраний напій

Недоліки: їх немає

Хочу зауважити що краще капітанів і тому подібних. Перш за все, Bacardi Spiced одразу вражає ароматом. Відчувається тепла нотка ванілі, карамелі та спецій, що створює приємну солодкість, але при цьому не надто насичену. Смак приємний, м’який, із легкою перчинкою на завершення. Спеції гармонійно підкреслюють ромовий смак і додають йому характеру, а не перебивають його. Я пробував його як у чистому вигляді з льодом, так і в коктейлях — він чудово підходить для різних міксів, особливо якщо додати колу або імбирний ель. Ще один цікавий спосіб — спробувати його з соком ананаса або яблука (це додає екзотики). Для тих, хто любить легкі, теплі аромати з нотками спецій, цей ром стане справжньою знахідкою. На вечірках він точно не залишиться непоміченим, адже має приємний післясмак і виглядає яскраво в поєднанні з іншими напоями.

Переваги: Хороший

Недоліки: Не знаю

Перш за все, Bacardi Spiced одразу вражає ароматом. Відчувається тепла нотка ванілі, карамелі та спецій, що створює приємну солодкість, але при цьому не надто насичену. Смак приємний, м’який, із легкою перчинкою на завершення. Спеції гармонійно підкреслюють ромовий смак і додають йому характеру, а не перебивають його. Я пробував його як у чистому вигляді з льодом, так і в коктейлях — він чудово підходить для різних міксів, особливо якщо додати колу або імбирний ель. Ще один цікавий спосіб — спробувати його з соком ананаса або яблука (це додає екзотики). Для тих, хто любить легкі, теплі аромати з нотками спецій, цей ром стане справжньою знахідкою. На вечірках він точно не залишиться непоміченим, адже має приємний післясмак і виглядає яскраво в поєднанні з іншими напоями.

Це пряний ромовий напій, який вирізняється своєю глибокою ароматикою та м'яким смаком. Напій має приємний темно-карамельний колір із бурштиновим відтінком. Аромат багатий, з домінуванням ванілі, карамелі, дубової деревини та легкими нюансами диму й прянощів, таких як кориця і мускатний горіх. На смак Bacardi Oakheart м'який і гладкий, із легкою солодкістю, нотками меду, тостованих горіхів і пряної теплоти в післясмаку.Цей напій ідеально підходить для коктейлів, особливо в поєднанні з колою або імбирним елем, де його пряний характер розкривається найкраще. Також його можна вживати з льодом або навіть у чистому вигляді для поціновувачів м'яких пряних напоїв. Він добре підходить як для вечірок, так і для домашнього бару, пропонуючи гарне співвідношення ціни та якості.

Переваги: Ціна

Недоліки: немає