Вино Domaine Jean Monnier & Fils 1er Cru Grands Epenots Clos de Citeaux - Monopole глибокого червоного кольору. Аромат у напою потужний та інтенсивний, з ароматами чорної смородини, вишні та мускусу. На смак воно фруктове, з гарною кислотністю та балансом, наповнене багатими нотками. Довгий елегантний післясмак.

Легенда: сім'я Моньє заснувала свій домен у Мерсо у 1720 році. Сьогодні він займає площу 17 га і є одним з небагатьох доменів на Кот де Бон, де виробляються як червоні, так і білі вина. Досвідчений винороб Жан-Клод Моньє та його син Ніколя накопичили знання та досвід, передані їхніми предками. Сьогодні Ніколя з ніжним коханням вініфікує вина домену на своїй виноробні. Яким би не було найменування - Мерсо, Пюліньї-Монраше, Вільне, Поммар чи Бон - це насамперед плід терруару, якості та традицій. Більшість виноградників домену - це старі лози віком від 25 до 60 років, з яких виробляються чудові вина.

Вініфікація: ручний збір, пневматичне дроблення, традиційна вініфікація, 10 днів у резервуарі для ферментації, потім витримка в бочках з бургундського дуба близько 11 місяців.

Гастрономічне поєднання: чудово поєднується з яскравими ароматними стравами, паштетом із кабана, стейком у соусі із червоного вина.

Температура подавання: 16-18 °С

Регіон: Бургундія, Поммар.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.