Я залишилась дуже задоволена цим продуктом. Зручний формат. Можна додавати у різні страви. Звичайний рис стає неповторною стравою з хондаші

Це абсолютний must-have для будь-якого любителя японської кухні, оскільки вона миттєво створює автентичну рибну основу (даші). Гранули швидко розчиняються і надають супам (місо, рамен) чи соусам глибокий, насичений смак

Брав хондаші, щоб зробити місо-суп — результат справді крутий. Додається буквально дрібка, але смак відчутно змінюється: глибокий, з нотами умамі, як у справжніх японських стравах. Добре розчиняється у воді, без грудок чи осаду. Тепер використовую не лише для супу — додаю у варений рис, овочі на пательні, соуси. Робить будь-яку страву цікавішою. Вдале придбання, якщо готуєш щось у східному стилі.