Вино Domaine de Montille Beaune Premier Cru Les Aigrots Bio 2018 AOC Bourgogne обладает очень интенсивным ароматом белых фруктов и выражено во вкусе элегантностью и щедростью, а также большой амплитудой послевкусия.

Производитель: дата основания Domaine de Montille уходит в далекий XVII век, в те времена, когда семье Монтий принадлежали лучшие участки Вольне, Мюзиньи, Бон Мар и Шамболь-Мюзиньи общей площадью 12 га. К сожалению, из-за финансовых трудностей в начале XX века, винодельня постепенно стала распродавать свои земли. Когда Hubert de Montille в 1947 году унаследовал виноградники от отца, их площадь составляла всего 3 гектара. На протяжении многих лет он развивал семейный винодельческий бизнес в Вольне и одновременно работал юристом в Дижоне. В 1950-х годах Бургундия увидела рождение нового типа виноградарства.

Дети Юбера, Этьен и Аликс, узнали о виноделии еще в раннем возрасте, но их отец никогда бы не передал эстафету винопроизводства без изучения реальной профессии. В то время как дети шли по стопам семьи, ориентируя себя на юридическую карьеру, возврат к виноделию был неизбежен. В 1983 году Этьен присоединился к семейному бизнесу, В 2001 году он стал полностью контролировать Domaine de Montille и Chateau de Puligny-Montrachet, а его стилем и философией стало биодинамическое земледелие. В 2003 году Аликс присоединилась к брату, и они создали Deux Montille Sur-Frere - негоциантский дом, главной задачей которого было производство белых вин.

Гастрономическое сочетание: идеально будет сопровождать благородную птицу со сливками.

Температура подачи: 15-17°С.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.