Вино Domaine Jean Monnier & Fils Pommard 1er Cru Grands Epenots Clos de Citeaux - Monopole глубокого красного цвета. Аромат у напитка мощный и интенсивный, с ароматами черной смородины, вишни и мускуса. На вкус оно фруктовое, с хорошей кислотностью и балансом, наполненное богатыми нотками. Долгое элегантное послевкусие.

Легенда: семья Монье основала свой домен в Мерсо в 1720 году. Сегодня он занимает площадь 17 га и является одним из немногих доменов на Кот-де-Бон, где производятся как красные, так и белые вина. Опытный винодел Жан-Клод Монье и его сын Николя накопили знания и опыт, переданные их предками. Сегодня Николя с нежной любовью винифицирует вина домена на своей винодельне. Каким бы ни было наименование - Мерсо, Пюлиньи-Монраше, Вольне, Поммар или Бон - это, прежде всего, плод терруара, качества и традиций. Большая часть виноградников домена - это старые лозы возрастом от 25 до 60 лет, из которых производятся превосходные вина.

Винификация: ручной сбор, пневматическое дробление, традиционная винификация, 10 дней в резервуаре для ферментации, затем выдержка в бочках из бургундского дуба около 11 месяцев.

Гастрономическое сочетание: прекрасно сочетается с яркими ароматными блюдами, паштетом из кабана, стейком в соусе из красного вина.

Температура подачи: 16-18°С

Регион: Бургундия, Поммар.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.