Вино Domaine Pavelot (Домейн Павело) Corton Charlemagne Grand Cru Blanc 2020 покоряет многогранным, щедрым ароматом, сотканным из нот белых косточковых фруктов, минералов, жимолости и цитрусового масла.

Вкус: богатый, изысканный, с округлой текстурой фруктово-минеральными акцентами и невероятно долгим послевкусием

Гастрономические сочетания: является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с фуа-гра, морепродуктами, омарами, мясом птицы под сливочным соусом и запеченной индейкой

Винификация: после прессования виноград попадает сразу в дубовые бочки, где брожение запускается с помощью диких дрожжей. В большинстве случаев, 10-12 месячная выдержка в дубовых бочках сопровождается настаиванием на дрожжевом осадке. Новизна бочек зависит от конкретного урожая, но редко превышает 50%

Температура подачи: 10-12°С

Сахар: 2 г/л

Страна производства: Франция.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на картинке может отличаться от фактического.