Вино Simonnet-Febvre Chablis Premier Cru АОС, біле, сухе, 0,75 л

Вино Simonnet-Febvre (Сімонне-Февр) Chablis Premier Cru АОС - елегантне вино з винограду сорту Шардоне, вирощеного на мергелевих та вапняних ґрунтах у Шаблі. Середній вік лоз – 35 років. Середня врожайність – 60 гл/га. Ферментація проходить у ємностях із нержавіючої сталі при температурі 16-19 °C. Протягом 6-10 місяців вино витримується на осаді у сталевих чанах. Рекомендований термін зберігання становить 5 років.

У 1840 році Жан Фебре, бондар з Монбарда, заснував виноробню, яка в даний час носить назву Maison Simonnet-Febvre. Виноробня спеціалізувалася виключно на виготовленні ігристих вин за допомогою так званого традиційного методу. Сьогодні Simonnet-Febvre — винний завод у регіоні Шаблі, що виготовляє чудові вина та кремани.

Аромат: у тонкому букеті вина переважають аромати жовтого нектарину та нотки квітучої акації

Смак: із фруктово-квітковими нотами

Гастрономічна поєднання: є прекрасним аперитивом, його рекомендується подавати до салатів, білого м'яса, страв з риби, молюсків, ракоподібних та інших морепродуктів

Температура подачі: 8-10°C

Сорт винограду:

• Шардоне

Регіон: Бургундія

Виробник: Simonnet Febvre, Франція.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.