Укр
Рус
Жасминовый рис — ароматный полупрозрачный сорт, который происходит из Таиланда, где теплый и одновременно влажный климат в сочетании с плодородными почвами создает благоприятные условия для его выращивания. Большинство круп до сих пор поставляют из этой страны, хотя сейчас злаковая культура также произрастает во Вьетнаме, Камбодже и Лаосе.
Тайский рис жасмин ценят за тонкий цветочный аромат, слегка сладковатый молочный вкус и мягкую текстуру. Из-за этого его выбирают как домашние кулинары, так и опытные шеф-повара. С точки зрения пользы для здоровья, этот сорт — натуральный источник углеводов, придающих энергию. А еще он обогащен важными для организма антиоксидантами, витаминами и минералами, включая калий, кальций, магний и железо. Этот сорт также считают диетическим, так как он содержит меньше крахмала, в отличие от краткозернистых круп.
Крупа бывает среднезернистой и крупнозернистой. Первый вариант — более мягкий и слегка липкий. Это отличный выбор для супов, запеканок или десертов, требующих нежности. Крупнозернистый (длиннозернистый) рис жасмин лучше сохраняет форму, из-за чего его зачастую жарят и запекают в составе плова или ризотто, то есть в блюдах, для которых важна рассыпчатость.
Жасминовый рис выпускают как в компактных картонных упаковках, так и в больших пакетах, что удобно для семей и заведений общественного питания.
Правильно приготовить крупу не сложно. Промойте зерна до прозрачности, а затем залейте их водой в соотношении 1:1,5. Избегайте чрезмерного перемешивания — достаточно 1-2 раз во время приготовления. Сколько времени варить — указано на пачке. После окончания варки оставьте гарнир под закрытой крышкой на 10–15 минут, а затем заправьте маслом или смешайте с овощами и мясом.
Храните крупу в прохладном сухом месте в герметичном контейнере для защиты от влаги и насекомых. Это поможет сохранить свежесть зерен в течение месяцев после вскрытия упаковки.
Обращайте внимание на:
Каждый товар — гарантировано оригинального происхождения. Оформить доставку можно в любую точку Украины, где функционирует почтовое отделение. В некоторых городах работают курьеры и предусмотрен самовывоз из супермаркетов «Сільпо».
0 800 75 83 68
Бесплатно c любых номеров
0 44 355 83 68
Звонки согласно тарифам вашего оператора
Пн-Вс: 9:00-21:00