Пиво Pohjala Kosmos светлое 5.5% 0.33 л ж/б

Пиво Pohjala Kosmos демонстрирует туманно-желтый цвет с белой пенной шапкой. Сладкий хмель в гармонии с легкой солодовой основой создают уникальное сочетание вкуса и аромата. В ярком букете доминируют выраженные ноты папайи, личи, цедры лайма и ананаса, с оттенком цитрусовых и маракуйи. Ощутите вкус тропических фруктов и свежих цитрусовых с легкой горчинкой, которые воплощают собой истинную сущность этого нектара. 

Крафтовая пивоварня Pohjala находится в Таллине. Она была основана в конце 2011 года четырьмя пивоварами-энтузиастами, увлекавшимися варкой пенного напитка в домашних условиях. Спустя некоторое время к ним присоединился шотландский мастер Крис Пилкингтон, раннее несколько лет работавший в Brewdog. Первым пивом от бренда стал балтийский портер "OO", выпущенный в начале 2013 года. Изначально пивоварня не владела собственными производственными цехами и варить пиво приходилось по контракту на мощностях других фирм.

Постройка собственного пивзавода Pohjala в таллинском районе Нымме завершилась в 2014 году. Это дало мощный стимул к развитию и с тех пор предприятие расширяет ассортимент, налаживает поставки своего пива за границу и регулярно берет участие в конкурсах. К своим достижениям Похьяла может также отнести коллаборацию с такими гигантами крафтового рынка как To Ol, Jester King, Lervig и Boneyard. В 2018 году компания переехала в новые помещения в историческом квартале Ноблесснер, что в северной части Таллина. Открыт был также обширный тапрум, где можно отведать пиво прямо с линии розлива.

Pohjala воплощает классические пивные стили и добавляет им новизну, используя необычные ингредиенты или процесс длительной выдержки в дубовых бочках.

Гастрономическое сочетание: самостоятельно, с разными снеками и закусками к пиву.

Температура подачи: 6-10 °C.

Солод: Pilsner Zero.

Хмели: Мозаик, Цитра, Эльдорадо, Вик Секрет.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.