Шпроты Екватор в масле 160 г

Шпроты Екватор в масле можно использовать как самостоятельное блюдо, которое используется как закуска. Сейчас можно встретить множество рецептов бутербродов и салатов с их использованием. Главное, учитывать, что вкус такой рыбы очень яркий и насыщенный, поэтому сочетать ее лучше с контрастными свежими или нейтральными вкусами при минимальном использовании жиров.

Особенности:

• классическое бутербродное сочетание - шпроты, черный хлеб и ломтик огурца;
• выгодно оттеняют вкус шпротов такие продукты - огурцы, помидоры, грибы, свекла, шпинат, консервированная кукуруза, баклажаны, кабачки, капуста, крабовые палочки, оливки, сухарики, сметана;
• из шпротов можно приготовить разные паштеты и муссы;
• рекомендуют их подавать и как основное блюдо с гарниром из вареной фасоли, макарон, гречки, риса, картофеля и зеленого горошка;
• можно использовать для начинки, например для фаршированных яиц;
• в основе блюда всегда лежит эксперимент, поэтому смело пробуйте готовые рецепты и находите свои.