Виски Speyburn 10 Years Old 2007 - Hepburn’s Choice однобочковый релиз. Ананасовый джем с песочным печеньем.

Производитель: винокурня Speyburn была основана в 1897 году компанией "John Hopkins & Co ", которая за 7 лет до этого приобрела винокурню "Tobermory Distillery ". Speyburn расположен в знаменитом регионе Спейсайд, на северной окраине Rothes  Это единственное предприятие в регионе, которое использует в производстве свежие талые воды одного из основных притоков реки Спей - Birchfield Burn (в прошлом назывался Granty Burn). Именно эта мягкая вода является отличным признаком уникального аромата и букета классического односолодового виски от Speyburn.

Запуск винокурни Speyburn в 1897 году спешил, поскольку владельцы очень хотели, чтобы первые пломбы датировались именно 1897 годом - годом шестидесятилетия Королевы Виктории. Начало производства было запланировано на 1 ноября, но в первый раз дистилляционные кубы были разогреты только 15 декабря 1897 года. Из-за спешки перегонка началась в ужасных условиях, на заводе даже не была установлена ​​дверь и окна. В период с 1939 по 1947 год завод Speyburn был временно закрыт, во время Второй мировой войны он являлся убежищем для двух шотландских артиллерийских полков.

Гастрономические сочетания: рекомендуется подавать как дижестив, со льдом, с мясом, стейками.

Температура подачи: 18-21°C.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на картинке может отличаться от фактического.