Пиво Mont des Cats – крепкий бельгийский траппистский эль.

Цвет: янтарно-коричневый.

Вкус: мягкий, согревающий, с нотами ириса, сухофруктов, хмеля и лакрицы.

Аромат: сладковатый, с оттенками сливы, груши, солода и карамели.

Гастрономические сочетания: говядина, дичь, творог.

Пивоварня французского аббатства "Mont des Cats" была основана в 1848 году. Сначала пиво варили для личного употребления монахами. Темное и крепкое пиво вскоре было оценено посетителями аббатства и начало продаваться. В 1905 году, после указа об изгнании иностранных монахов из Франции, производство пива в аббатстве прекратилось, а спустя 163 года, в 2011 году, аббатство Мон-де-Катс возродило свои традиции пивоварения, но из-за отсутствия помещений сейчас пиво Mont des Cats варится в аббатстве Scourmont.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на картинке может отличаться от фактического.