Сидр Cidrerie de la Brique F.Dupont Brut, 4,5%, 0,75 л

Сидр Cidrerie de la Brique F.Dupont Brut красивого золотистого цвета с легким розоватым отливом. Аромат раскрывается оттенками свежих яблок и пряными нотками. Вкус сидра сухой, чистый, свежий, отлично сбалансированный, с легкой горчинкой и бодрящим послевкусием. 

Производитель: Cidrerie de la Brique - небольшая артизанальная сидрерия, расположенная в самом сердце полуострова Котантен между городами Валонь и Шербур. Она была открыта в 50-х годах прошлого века прапрабабушкой и прапрадедушкой современного владельца. Почтенная пара всю жизнь занималась выращиванием яблок в садах, окружающих кирпичное здание их фермы. В те времена сидр был основным напитком местных жителей, и Cidrerie de la Brique осуществляла регулярные поставки в кафе Шербура.

В 70-х годах управление предприятием взяло на себя второе поколение владельцев, в 1994-м - третье. С началом нового тысячелетия компания начала продавать свою продукцию за границу. С 2004 годы все сидры этой компании носят знак качества Gourmandie, который присваивается высококачественным и аутентичным продуктам из Нормандии.

Производство: сухой игристый сидр, приготовленный из чистого, непастеризованного сока ручной работы из лучших сидровых яблок, выращенных в тщательно отобранных собственных садах хозяйства. Двойная фильтрация позволяет получить сидр прозрачного золотисто-желтого цвета с прекрасными мелкими пузырьками и сбалансированной горечью во вкусе.

Сидр назван в честь президента Франсиса Дюпона, который возглавлял хозяйство до 2020 года. Сидр разливается в бутылки из белого стекла, чтобы сразу показать его великолепный цвет.

Гастрономические сочетания: хорошо сочетается с рыбой, мясными блюдами, сладкой и несладкой выпечкой, сырами 

Температура подачи: 8-10°C

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.