Вино Herencia Altes Rose розовое сухое 0.75 л

Вино Herencia Altes Rose блестящего нежно-лососевого цвета. Аромат раскрывается нотками новых ягод и лесных фруктов с легкими кисло-сладкими акцентами. По вкусу доминируют сочные красные фрукты, а также свежесть и сбалансированная кислотность, что делает это вино освежающим и приятным по вкусу.

Производитель: в иноробня Herencia Altes расположена в регионе Terra Alta, Испания. Она была основана Нурией Альтес (Nuria Altes), продолжающей винодельческое наследие своей семьи, которая в течение нескольких поколений работала на этих землях. Их виноградники выращивают на разных высотах (от 330 до 470 метров) и имеют уникальную почву , в основном это мелово-глинистые почвы, способствующие созданию вин с выраженной минеральностью и свежестью. Винодельня специализируется на сортах винограда Гарнача и Кариньян и производит свои вина преимущественно из органически выращенного винограда .

Особое внимание винодельня уделяет сохранению местных сортов винограда и устойчивым методам производства. Вина Herencia Altes сочетают в себе традиции и современные техники, чтобы подчеркнуть уникальность каждого сорта.

Винификация: вино из региона Terra Alta в Испании производится из 100% сорта Гарнача Негра. Его производят из первой фракции сусла путем мягкого прессования без длительной мацерации, что позволяет получить нежный цвет. Метод производства включает ферментацию с помощью диких дрожжей в стальных резервуарах с регулярным батонажем в течение двух месяцев, что придает кремовым кремам и улучшает текстуру.

Гастрономические сочетания: отлично сочетается с легкими блюдами, салатами и тапас, сырами и закусками.

Температура подачи: 6-10°C.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на картинке может отличаться от фактического.