Набор: Игристое вино Martini Prosecco 0.75 л + Спиртной напиток на основе рома Bacardi Oakheart Original 35% 1 л

Вино игристое Martini (Мартини) Prosecco производят по резервуарному методу (метод charmat) на винодельни компании на холмах вокруг Асти в Пьемонте.

Винодельня: культовая итальянская компания Martini&Rossi производит вермут и игристое вино. В 1863 году Алессандро Мартини и Луиджи Росси основали компанию в Пессионе на севере Италии. Ловкий предприниматель и искусный травник составили невероятный дуэт. Итак, когда Алессандро Мартини и Луиджи Росси стали владельцами National Wine&Spirits Distillery в маленькой деревне близ Турина, произошла магия. Предприимчивый дух Мартини и творческий гений Росси воплотились в вермуте, не теряющем популярности более 150 лет: неповторимый Martini&Rossi Rosso. На всех континентах любят непревзойденный растительный аромат знаменитого вермута и золотистую праздничность вин Asti, и их суть укоренена в регионе Пьемонт. Штаб-квартира Martini находится в Турине. Martini&Rossi в 1993 году обьединились с корпорацией Bacardi, которую 4 февраля 1862 года основал Дон Факундо Бакард в Сантьяго-де-Куби. В настоящее время ежегодно продают более 200 миллионов бутылок Мартини по всему миру.

Винификация: виноград собирают вручную, сортируют и прессуют. Виноградный сок ферментируют при очень низкой температуре с помощью отобранных дрожжевых штаммов, чтобы сохранить присущий фруктовый вкус. Вторая ферментация происходит в чанах под давлением по акратофорному методу. Затем вино отфильтровывают и разливают по бутылкам.

Выдержка: без выдержки в бутылках

Цвет: бледно-соломенный

Вкус: свежее вино пылает разнообразием фруктовых нот, привлекательная горчинка грейпфрута дополняет пряное послевкусие

Аромат: букет раскрывается благоуханием зеленых яблок, чабреца, персика и развивается до пышных цветочных оттенков с прикосновением груши

Гастрономические сочетания: напиток является отличным аперитивом, дрожжевые нотки подчеркнут вкус вяленого мяса, например, прошутое крудо или брезаола, обязательно попробуйте Мартини Просеко с жареной на гриле рыбой

Сорт винограда: 

• Глера
• Шардоне
• Пино Нуар

Классификация: DOC

Рейтинги:

• Wine Enthusiast – 85
• Tasting.com – 84
• Decanter World Wine Awards – 87

Регион: Венето

Ромовый напиток (Бакарди) Oakheart Original создают на основе базового купажа ромовых дистиллятов Bacardi, который выдерживают 12 месяцев в обожженных бочках. На завершающем этапе к напитку добавляют мед, экстракты специй и пряностей.

История производителя: Факундо Бакарди Массо эмигрировал на Кубу из Испании и вместе с семьей поселился в Сантьяго-де-Куба. В 1852 году он начал экспериментировать с дистилляцией, фильтрацией и выдержкой рома в поисках совершенного, тонкого, чистого и нежного вкуса. Через 10 лет, в 1862 году он основал компанию Bacardi Rum, которая уже в 1888 году стала "Поставщиком Испанской королевской семьи". В 1910 году Bacardi начала разливать свои напитки в Барселоне. Это сделало ее первой международной компанией Кубы. В 1960 году революционное правительство на Кубе конфисковало все активы компании без всякой компенсации. Bacardi продолжила свою деятельность в четырех странах: США, Мексике, Пуэрто-Рико и Багамах.

Компания Bacardi Limited создана такой, как она есть сегодня, в 1992 году и объединяет разные успешные алкогольные бренды. Штаб-квартира находится в городе Гамильтон, а крупнейшая в мире современная премиальная ромовая дистиллерия Casa Bacardi работает и принимает гостей в Пуэрто-Рико.

Цвет: теплый, золотисто-янтарный

Вкус: слегка сладковатый, с оттенками ванили, меда и кленового сиропа на финише

Аромат: сочетает оттенки кураги, изюма, цедры, ноты ванили и карамели

Гастрономическая сочетаемость: со льдом и в сочетании с кока-колой или соками, также входит в состав коктейля Bacardi Oakheart Cola

Регион: Пуэрто-Рико

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.