Вино Dominio de Punctum Pablo Claro Rose розовое сухое 0.75 л

Вино Dominio de Punctum Pablo Claro Rose блестящего розово-малинового цвета. В элегантном аромате преобладают тона красных фруктов, особенно вишни. Вкус богат, свеж, с оттенками красных фруктов и ягод, легкими цитрусовыми нюансами и хорошей кислотностью.

Производитель: винодельня Dominio de Punctum основана семьей Фернандес-Сифуэнтес в 2005 году. Расположена в городе Лас Педроньерос, в северной части Ла Манча. На виноградниках компании, расположенных на высоте 700 метров над уровнем моря, применяются экологические и биодинамические методы обработки. Почвы здесь по большей части супесчаные, с большим содержанием извести. Такие условия очень благоприятны для получения качественного урожая. Общая площадь виноградников составляет более 150 га.

Сейчас хозяйством руководят четыре брата, все они работают на виноградниках и на винодельни. Официально управляющим имением избран Хесус Фернандес, а Рут Фернандес является главным на винодельни. В хозяйстве ежегодно производится около 1,5 миллиона бутылок вина, которые продают в таких странах, как США, Канада, Бельгия, Дания, Германия, Великобритания, Голландия, Япония и многих других.

Органическое розовое сухое вино, чистое выражение терруара и сортовых характеристик винограда. Вино производится из винограда сортов Гарнача и Бобаль, выращиваемых на территории Dominio de Punctum. Органическое земледелие гарантирует отказ от химических пестицидов и удобрений. Урожай убирают в ночное время. После холодной мацерации производится алкогольная ферментация в резервуарах из нержавеющей стали. Затем вино тщательно фильтруется и бутилируется.

Гастрономическое сочетание: может подаваться как аперитив, отлично сочетается с разнообразными рыбными блюдами, моллюсками, пастой с морепродуктами.

Температура подачи: 10-12 °С.

Сорт винограда: Гарнача, Бобаль.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на картинке может отличаться от фактического.