Популярный продукт, придающий великолепие и легкость многим кулинарным шедеврам в большинстве кухонь мира. Высокие пищевые характеристики и непревзойденные универсальные свойства сочетаются в итальянской муке. Мелко перебитые зерна пшеницы, выращенной в условиях мягкого климата Италии, наполнены теплом солнца и итальянским настроением.

Мука высшего сорта Molino Grassi обладает приятным пшеничным вкусом в сочетании с идеальной рассыпчатой ​​консистенцией.

Пшеничная мука от Molino Grassi имеет прекрасный классический аромат пшеницы, который способен перенести в уютную домашнюю атмосферу.

Мука из мягких сортов пшеницы высшего качества содержит достаточное количество белков, жиров и углеводов, необходимых для питания. Помимо этого продукт является источником клетчатки, эфирного масла, фруктозы, глюкозы, лактозы, а также ценных для организма витаминов. Он богат макро- и микроэлементами, такими как: кальций, калий, кремний, натрий, фосфор, алюминий, железо, селен и другие. Зерна пшеницы содержат ценные аминокислоты: валин, глутаминовую кислоту, лейцин, лизин и многие другие.

Итальянская мука из пшеницы мягких сортов Molino Grassi обладает превосходными хлебопекарными качествами, поэтому используется преимущественно для изготовления высококачественных изделий. Главными особенностями готовой выпечки из высшего сорта пшеничной муки есть мелкая пористость и хороший объем. Мука Molino Grassi - идеальный компонент для выпекания вкусных десертов, а именно изысканных тортов, аппетитных кейков и пышных пирогов. Это также незаменимый продукт для приготовления домашнего хлеба. Помимо приготовления теста продукт используется в соусах и заправках из муки.

Продукт упакован в легкий и удобный бумажный пакет. Упаковка считается экологически чистой, она не выделяет посторонних запахов и вкусов, поэтому отлично подходит для расфасовки муки. К тому же она обеспечивает длительное сохранение продукта, оставляя его полезные качества.