Ігристі вина Louis Roederer

Компанія Dubois Pere & Fils була заснована у виноробному регіоні поблизу Реймса у 1776 році. В 1833 виноробню придбав і назвав своїм ім'ям Луї Родерер. Вже в 1850 році Родерер купує виноградники в провінції Шампань, це рішення йшло всупереч із тодішньою традицією, але допомогло покращити якість виноматеріалів. З початку своєї діяльності новий власник компанії став орієнтуватися на ринок елітних напоїв, що передбачало як високу вартість ігристого вина Louis Roederer, так і високу якість напою.

Вже до 1870 року значна частина продукції виноробні йшла на експорт. Шампанське Louis Roederer добре продавалося в країнах Центральної та Східної Європи, особливий успіх продукція бренду мала в США. Сьогодні компанія виробляє за рік близько 3 мільйонів пляшок, при цьому річні обсяги не збільшуються, щоб зберегти якість продукції. Купити оригінальну продукцію бренду Louis Roederer можна в інтернет-магазині Maudau за вигідною ціною.

Особливості виробництва ігристих вин Louis Roederer

Для отримання якісного виноматеріалу використовується ручний збір винограду. Ягоди збирають у середині вересня та піддають огляду, видаляючи зіпсовані плоди. Шампанське Луї Родерер виробляється за традиційним методом Saignee:

1. Свіжозібраний виноград поміщають в ємність, де ягоди лопаються під власною вагою. Сік вступає у взаємодію зі шкіркою та опускається на дно судини.
2. Сік настоюється на шкірці за низької температури протягом 5–8 днів.
3. Після відділення соку вино піддається вторинному бродінню.
4. Напій розливають у дубові бочки для витримки, при цьому раз на тиждень проводиться батонаж (збовтування вина) для активації осаду.
5. Витримка на осаді залежить від сорту вина та може тривати кілька років.
6. Після фільтрації вино знову відправляється на довитримку від шести місяців, і тільки після цього воно надходить у продаж.

Як вибрати ігристі вина Louis Roederer

Найвідомішим у лінійці виробника вважається шампанське Cristal. Також компанія пропонує інші колекції: Brut Premier, Brut Rose, Collection, Blanc de Blanc, Brut Vintage. При виборі ігристого вина слід враховувати ціну, рік врожаю, витримку, його смак, аромат і післясмак. Також зверніть увагу на солодкість і міцність напою:

• Louis Roederer Demi Sec Carte Blanche. Біле вино виготовляється з винограду Піно Нуар, Піно Менье, Шардоне, відрізняється багатим, добре збалансованим смаком із вершковою структурою. У букеті переважають квітково-медові та мигдальні відтінки. Напій подають охолодженим до 8–10 °C. Цінителі рекомендують використовувати цей сорт як аперитив, як закуску вживають фруктові салати та легкі страви.
• Louis Roederer Blanc de Blancs Vintage. Міцність напою 12%, вино виготовлене з винограду 2014 року. Шампанське відрізняється вишуканим фруктовим смаком із медовими відтінками. Аромат напою витканий із ніжних квіткових запахів із нотками мигдалю та свіжої випічки. Найкраще це вино поєднується з морепродуктами та м'ясом телятини. Напій подають охолодженим до температури 8–10 °C.
• Louis Roederer Cristal Rose Vintage. Рожевий брют урожаю 2012 року має міцність 12%, вино приваблює елегантним фруктовим смаком, в ароматі відчуваються нотки малини та суниці. Елітне шампанське добре поєднується з рибними стравами та сирами, перед вживанням напій слід охолодити до 8–10°C.

Чому вигідно купити ігристі вина Louis Roederer у маркеті алкогольних штук Maudau

Спробувати алкоголь всесвітньо відомого виробника Луї Родерер в Україні дуже просто, якщо замовити його в інтернет-магазині Maudau. Дізнатись про наявність товару на складі або про точну вартість оптового замовлення можна в онлайн-консультанта. Доставка замовлення проводиться у всі куточки України поштовими сервісами Укрпошта та Нова Пошта, у Києві доступна кур'єрська доставка. Оплатити замовлення можна готівкою при отриманні або онлайн на сайті. Наші ціни та рівень сервісу — те, за що Maudau вибирають мільйони покупців.