Коньяк Арарат

Бренди «Арарат» выпускают в стенах Ереванского коньячно-винно-водочного комбината. Его основали в 1877 году. У истоков — Нерсес Таирян. Производство виноградного бренди запустили спустя 10 лет.

Чтобы расширить рынок сбыта, в конце XX века компания отдала мощности в аренду сообществу «Шустов и сыновья». В 1902 году к команде присоединился Мкртыч Мусинянц — автор культового армянского марочного бренди Fine-Champagne, который завоевал гран-при на выставке во Франции. В 1945 году в Ялту прибыл Уинстон Черчилль. На конференции политика угостили коньяком «Арарат». Напиток пришелся по вкусу британскому лидеру. С тех пор ему ежемесячно отправляли коробку крепкого алкоголя.

С 1998 года концерн принадлежит французской компании Pernod Ricard. Коньяк «Арарат» экспортируют в 50 стран мир. Несмотря на повышенное внимание к производству, продукт остается доступным по цене.

Как изготавливают коньяк «Арарат»

Компания придерживается стандартной французской технологии. Основу купажа составляет автохтонный виноград сортов «воскеат», «мсхали», «кахет», «бананц». Его закупают у местных фермеров. Как только виноград попадает на завод, его очищают и прессуют. Виноградный сок проходит естественный процесс сбраживания. Результат — нейтральное белое вино.

Коньяк «Арарат» подвергают двойной перегонке. Дистилляцию осуществляют с помощью пара, а не нагревания над открытым огнем.

Компания владеет собственной бондарской мастерской. Готовый дистиллят разливают по дубовым бочкам. Тару производят из кавказского дуба. Возраст каждого дерева — не менее 70 лет. Минимальный срок выдержки составляет 46 месяцев.

Финальный штрих — купажирование. Мастер смешивает спирты, достигая нужных органолептических показателей. Цвет коньяков «Арарат» варьируется от янтарного до темно-коричневого. На дне нет мутного осадка.

Советы по выбору коньяка «Арарат»

Бренд предлагает ординарную, марочную и коллекционную продукцию. Количество звезд указывает на возраст самого молодого спирта в составе купажа. Крепость остается стандартной — 40%. Новичку оптимально познакомиться с базовыми коньяками «Арарат». Хороший пример — «Три звезды». Крепкий спиртной напиток раскрывается мягкими фруктовыми аккордами. Финиш — терпкий.

Если ищете выдержанный вариант, выбор — за коньяком «Арарат Ахтамар». В составе купажа — 15 спиртов. Вкусо-ароматический букет — округлый и бархатистый, с нотками ванили, сухофруктов, шоколада.

Интересный вариант — напиток на основе коньячных спиртов Apricot. Процент алкоголя снижен до 35. Дистиллят раскрывается нежным ароматом абрикосового джема. Послевкусие — сладкое, с лакрично-ванильными акцентами.

Если хотите сделать подарок истинному поклоннику крепкого алкоголя, остановитесь на эксклюзивных позициях:

1. Бренди «Арарат» Erebuni 50 лет. Продукт относят к ультра-премиум классу. Золотистый цвет сменяется красными медными отблесками. Вкус — глубокий, со шлейфом абрикосов и чернослива. Послевкусие — пикантное, с аккордами шоколада и фундука.
2. Бренди «Арарат» Erebuni 70 лет. Легендарный купаж, самый старый спирт в составе которого произведен в 1902 году. Вкусо-ароматический букет окутывает сухими нотками пряностей.

Почему выгодно купить коньяк «Арарат» в маркете алкогольных штук MAUDAU

Интернет-магазин MAUDAU предлагает оригинальную продукцию по конкурентной цене. Заказать понравившийся товар можно за 5–7 минут. Для удобства покупателей — несколько вариантов оплаты и доставки. Если останутся вопросы, свяжитесь с менеджером в окне внизу страницы.