Цей рис має правильну текстуру і ідеально підходить для приготування суші. Зерна короткі, рівномірного розміру, і після варіння вони добре склеюються, що важливо для формування ролів чи нігірі. Рис легко готується: інструкція на пакуванні детальна та зрозуміла навіть для початківців. Після варіння він залишається м’яким, але не розварюється, ідеально тримаючи форму. Його нейтральний смак добре поєднується з заправкою для суші та іншими інгредієнтами. Пакування зручне та щільно закрите, що допомагає довше зберігати якість продукту. Об'єм 1 кг ідеальний для кількох приготувань, що робить цей рис економічним вибором. Ціна на рис Akura конкурентна, враховуючи його якість. Це чудовий продукт для тих, хто хоче досягти ресторанного рівня страв у домашніх умовах. Рекомендую цей рис як для досвідчених кухарів, так і для тих, хто тільки починає вчитися готувати суші. Він стане надійною основою ваших кулінарних експериментів.

Достоинства: Ціна, клейковина, смак.

Недостатки: Вже нажаль нове пакування, що робить можливість поставити питання, який рис все таки обрати.

Нещодавно спробував водорості для суші JS Норі і залишився дуже задоволений їхньою якістю. Ці водорості мають насичений зелений колір і приємний морський аромат, що свідчить про їхню свіжість та якість. По-перше, листи норі дуже міцні та еластичні, що робить їх ідеальними для приготування суші. Вони не рвуться і легко обертаються навколо рису та начинки, забезпечуючи гарний і акуратний вигляд ролів. Це особливо важливо, коли готуєш суші вдома і хочеш, щоб вони виглядали так само красиво, як у ресторані. По-друге, смак водоростей JS Норі дуже приємний і насичений. Вони додають суші характерного морського присмаку, який чудово поєднується з рисом, рибою. Також варто зазначити, що ці водорості мають оптимальну товщину – вони доволі тонкі, щоб бути ніжними, але достатньо товсті, щоб тримати форму. Загалом, водорості для суші JS Норі стали для мене незамінним інгредієнтом при приготуванні домашніх ролів та суші.

Достоинства: Ціна, якість, смак.

Недостатки: Не виявив

Ці водорості гарний вибір для домашнього приготування ролів та інших азіатських страв. Листи норі мають гарну якість, рівномірну текстуру та насичений темно-зелений колір. Вони достатньо щільні, не рвуться під час загортання, що дуже важливо для приготування суші. На смак водорості приємні, без зайвої гіркоти або сторонніх присмаків. Після нарізки вони залишаються хрусткими, а при контакті з рисом набувають м’якої текстури. Запах легкий, характерний для норі, без надмірної йодованої різкості. Формат упаковки стандартний – 10 аркушів, яких вистачає на 3-5 порцій суші (залежно від розміру ролів). Упаковка добре герметизована, але після відкриття рекомендується зберігати в сухому місці або використовувати зіп-пакет для уникнення зволоження.

Достоинства: Щільні, добре склеюються при згортанні.

Недостатки: Після відкриття швидко вбирають вологу, якщо не закрити герметично.

Чудовий вибір для творчості та кулінарії. Він м'який, легко розривається, що робить його зручним для виготовлення ролів або різноманітних декоративних виробів. Завдяки високій якості матеріалу, папір не рветься під час використання. Листи дуже зручні в роботі: вони не рвуться, легко розмочуються і чудово тримають форму. Папір дає ідеальний хруст та відмінно поєднується з різними начинками, зберігаючи їх свіжість. Страви виглядають дуже естетично, а смак виходить бездоганним. Зручна упаковка дозволяє зберігати його у належному вигляді. Добре підходить як для рукоділля, так і для приготування японських страв.

Достоинства: Гарна якість, натуральний смак та склад, легко розмочуються і добре тримають форму

Недостатки: Не знайшла

Супер-набір для приготування WOK страви. Якщо ви полюбляєте азійську кухню, то рекомендую - будете задоволенні на всі 100%. Загальна вага локшини на компанію з 3-4 осіб. Дуже зручно що на пакуванні була фото інструкція та рекомендації з приготування, а також окремий список додаткових продуктів для повноцінної страви. Вражає набір інгредієнтів, в якому не тільки локшина та пакетик спецій, а й ще сушенні гриби та хлоп'я перцю чилі + приємний бонус - бамбукові палички. Перед цим замовленням купувала південно-корейську локшину, але впевнилась що у Katana якість набагато краща.

Достоинства: Загальна вага, корисні рекомендації на пакуванні

Недостатки: Немає

Висока якість: Рис Akura має відповідну клейкість, яка є важливою для приготування суші. Зручна упаковка 1 кг: Пакування на 1 кг — це оптимальний об'єм для домашнього приготування суші, достатньо для кількох порцій.При дотриманні правильних пропорцій води та часу варіння, рис набуває ідеальної текстури для ролів! Після приготування рис добре вбирає заправку (рисовий оцет, цукор, сіль). Це чудовий вибір для тих, хто бажає приготувати суші або роли вдома. Він легко готується, добре тримає форму і вбирає смак, що робить його надійним варіантом для любителів японської кухні.

Достоинства: Усі перерахував!

Недостатки: Клейкість може бути недостатньою, ціна - вартість цього рису може бути трохи вищою за інші види рису, але це виправдано його спеціалізованим використанням для суші.

Купували багато продуктів на сайті Maudau та додали до замовлення ще й Приправу Akura Васабі . Раніше купували все що потрібно для приготування та куштування ролів у спеціалізованих крамницях, у тому числі й васабі. В цей раз побачили васабі на сайті Маудау та замовили у них. Залишились задоволеними. Має гострий на насичений смак. Навіть трохи освіжаючий. Приємно пікантний та збалансований. При приготуванні достатньо додати води. Гарно поєднується з соєвим соусом. Використовуємо при куштувані ролів. Також додаємо при приготування соусів і маринадів. Смачного!

Достоинства: Якість

Недостатки: Немає

Кунжут білий Katana 50 г – це чудовий вибір для тих, хто шукає якісний та свіжий кунжут. Зерна чисті, цілі, без домішок, що свідчить про високу якість продукту. Відкривши упаковку, ви одразу відчуєте приємний, ніжний аромат. Цей кунжут чудово підходить для різноманітних страв: ним можна посипати випічку, додавати до салатів, використовувати для приготування соусів або панірування. Він не лише покращує смак, а й додає стравам апетитного вигляду. Зручна упаковка 50 г ідеальна для тих, хто не користується кунжутом у великих обсягах

Рисовий папір Katana — це чудовий продукт для приготування традиційних страв азіатської кухні. Листи дуже тонкі, але міцні, що дозволяє зручно загортати начинки без проблем. Після замочування в теплій воді вони стають еластичними, не рвуться і не ламаються. Рисовий папір має нейтральний смак, що дозволяє підкреслити аромат і смак інгредієнтів, що використовуються. Ідеальний для приготування спринг-ролів, салатів чи інших страв, де важливе легке і хрустке тісто. Рекомендую для всіх любителів азіатської кухні!