Игристые вина Schlumberger

Продукцию Schlumberger по праву называют австрийским шампанским, так как ее изготавливают по традиционному методу шампанизации в районах Деблинг и Бад-Феслау, расположенных к югу от Вены в престижной винодельческой зоне Терменрегион. Это самый старый производитель игристых вин в стране, который делает акцент на местных сортах винограда, одновременно отдавая дань уважения многовековым французским традициям в вопросах создания пузырьков.

Краткий экскурс в историю торговой марки Schlumberger

Винодельню заложил в 1842 году Роберт Алвин Шлюмберже, позже известный как Эдлер фон Гольдек, взяв в аренду виноградники в окрестностях Феслау. Предприниматель из Штутгарта несколько лет проработал управляющим погребами в стенах именитого французского дома шампанских вин Ruinart.

Во время одной из лодочных прогулок Роберт Шлюмберже познакомился со своей будущей супругой Софи Кирхнер — дочерью одного из самых богатых и влиятельных людей в Вене на то время. Именно она профинансировала его бизнес-проект, идея которого заключалась в том, чтобы производить в Австрии игристое вино, похожее на шампанское, но из местных ягод.

Так в 1846 году увидело мир белое игристое вино из Феслау. Спустя 13 лет его уже выпускали под первой австрийской защищенной законом торговой маркой Voslauer Goldeck. Это шампанское «Шлюмбергер» приготовили из красного винограда Blauer Portugieser.

После этого на компанию ждал международный успех. Продукция производителя путешествовала на борту SMS Novara, а также была представлена на Международной выставке 1862 года в Лондоне. А за несколько лет до своей смерти Роберта Шлюмберже выбрали мэром Феслау.

Как производят австрийское шампанское «Шлюмбергер»

Сейчас компания принадлежит холдингу Underberg. Ежегодно в стенах исторических погребов в Вене, представляющих собой 2.4 км прохладных и влажных туннелей, изготавливают примерно 1.7 миллиона бутылок игристого вина, строго следуя методу Champenoise. Технология подразумевает вторичную ферментацию в закупоренных бутылках с последующей выдержкой на дрожжевом осадке не менее 12 месяцев для линейки Classic, от 18 месяцев для разливов Reserve и свыше 30 месяцев для премиальной категории Grand Reserve.

Ассортимент игристых вин Schlumberger

Бренд существует практически 200 лет, так что за это время обзавелся серьезным портфолио. Несколько знаковых разливов, представленных в маркете алкогольных штук MAUDAU:

1. Klassik. Смесь «вельшрислинга», «шардоне» и «пино-блан» со свежей и живой кислотностью. Это флагманский продукт, доступный в разных объемах — от 200 мл до 1.5 л.
2. Rose Secco. Розовая версия Schlumberger — шампанское, купить которое стоит из-за тонкого фруктового вкуса с цветочными нотками, что в совокупности напоминает нежный мусс. В основе — ягоды «пино-нуар», «цвайгельт» и «сен-лоран».
3. Cuvee Klimt. Уникальный разлив, прославляющий австрийских художников. Внутри — тот же Klassik, но с красивой этикеткой.
4. Gruner Veltliner. Биодинамическое моносортовое игристое вино с ароматами груши, лайма, грейпфрута и белого перца.
5. GOLD и ON Ice. Коллекции авторских игристых вин, предназначенные для современных неформальных случаев употребления спиртного. Это лучший вариант для летних встреч на свежем воздухе.

Шампанское Schlumberger: цена в Украине

Стоимость за бутылку колеблется в пределах 500–800 грн. Цены выше, по сравнению с другими игристыми винами, но это объясняется применением Methode Traditionnelle, а также длительной выдержкой на осадке. А еще на стоимость влияют импортные расходы.

Как и с чем пить австрийское шампанское «Шлюмбергер»

Для сохранения тонкого перляжа игристое вино советуют подавать охлажденным до +7–10 °C, разливая по бокалам Flute. Его можно предложить как аперитив или сочетать с:

• суши и сашими;
• морепродуктами и морской рыбой, включая креветки, гребешки и устрицы;
• копченым лососем;
• жареной птицей;
• вегетарианскими закусками;
• слегка пикантными блюдами тайской кухни;
• десертами с добавлением сливок и белого шоколада.

Почему выгодно купить игристое вино Schlumberger в интернет-магазине MAUDAU

Каждая бутылка, доступная к заказу, гарантировано оригинальна. Учитывая высокую цену некоторых разливов, сэкономить помогут регулярные акции, включая скидку на малый опт при покупке от трех штук, и программа лояльности «Власний Рахунок», с помощью которой можно накапливать баллобонусы и оплачивать ими часть следующих заказов. Доставку выполняют по всей Украине — просто выберите удобное почтовое отделение или ближайший к дому почтомат. А курьеры помогут в кратчайший срок насладиться австрийским шампанским «Шлюмбергер» жителям Львова, Днепра и Киева, где также предусмотрен самовывоз из супермаркетов «Сільпо» по адресам, которые можно найти в разделе «Доставка».