Перец молотый Saldva Кайенский 20 г

Перец молотый Saldva Кайенский менее острый и более душистый чем чили. Его родина - тропическая Америка, но сегодня он производится в Индии, Таиланде и других странах, где считается не только вкусной, но целебной приправой.

Особенности:

• его применяют в кулинарии для создания неповторимого жгучего вкуса блюд;
• специю используют на колбасных и консервных производствах, в консервировании рыбы, а также его добавляют в состав различных смесей пряностей;
• также ее можно использовать для приготовления соусов, супов, блюд из мяса и птицы;
• хорошо сочетается с тмином, гвоздикой, куркумой, фенхелем, лавровым листом, кориандром, чесноком, базиликом и зирой;
• содержит алкалоид капсациин, которое стимулирующее процесс пищеварения, секрецию желудочного сока и ускоряющее метаболизм;
• имеет согревающий эффект, способствует усилению оттока крови, укреплению иммунитета и сердечной мышцы.