Укр
Рус
Вино Совіньйон Блан (Sauvignon Blanc)
963 ₴ від 3 шт.
1 069 ₴
Особливості Аромат: Вино має яскравий, інтенсивний аромат тропічних фруктів, зокрема маракуї, грейпфрута та лайму. Також присутні ноти свіжоскошеної трави та зеленого перцю, що додають аромату глибини. Смак: У смаку відчуваються цитрусові фрукти, такі як лимон і грейпфрут, з яскравою кислотністю та легким трав'яним відтінком. Вино має освіжаючу і водночас округлу текстуру, що робить його гармонійним і приємним для смакування. Міцність: З 12,5% алкоголю, це вино легке і підходить для будь-якої пори дня, не будучи занадто важким. Формат: Об'єм 0,75 л ідеально підходить для одного або двох дегустаторів і чудово пасує для легких вечерь або невеликих зустрічей з друзями.
Показати більше
Вино Salmon Run Marlborough Sauvignon Blanc — це біле сухе вино з Нової Зеландії, яке відзначається яскравими та свіжими ароматами. Відразу привертають увагу нотки цитрусових, зокрема грейпфрута, та тропічних фруктів, таких як маракуйя і ананас. У смаку це вино має добре збалансовану кислотність, що надає йому свіжість і легкість, а також чіткі трав'яні відтінки, що характерні для цього сорту винограду. Воно ідеально підходить до легких страв, таких як морепродукти, риба, салати або свіжі сири. Salmon Run Marlborough Sauvignon Blanc – це вино, яке поєднує високу якість та доступну ціну, забезпечуючи приємний досвід для любителів сухих білих вин.
Показати більше
Є шанувальники Sauvignon Blanc (в тому числі і я). Є шанувальники Pinot Grigio. Багатьом подобається обидва. Інколи важко вибрати щось одне на вечір. Вино Puklavec & Friends Sauvignon-Pinot Grigio долає ці перешкоди. Дуже цікавий експеримент. З початку не сподобався мікс. Перший келих викликав більше заперечень ніж схвалень. Можливо, ще не встиг насолодитись. Другий і наступний почали змінювати перше враження. Чесно, неочікував такого від Словенії. Напевно світ змінюється і нам також потрібно незалишатись на місці. Що можу сказати як висновок - замовив ще декілька пляшок. Буду дивувати друзів ;)
Переваги: Неоднозначне вино, відкриється не усім
Недоліки: Не для усіх
Показати більше
Вино с приятным вкусом и ароматом, действительно чувствуются нотки зелёного яблочка и цветков акации. Красивый, характерный для белых вин цвет. Особенно мне удобен формат 10 ти литровой упаковки. Доктор рекомендовал обязательно включать в свой рацион пол бокала вина в день с кусочком брынзы. Этой коробки мне хватает на месяц, а стеклянные бутылки проблематичны в утилизации (мы не бросаем их в мусор). С акционной скидкой вы получаете вино достойного качества с виноградников родной земли, поэтому не вижу смысла переплачивать за испанские вина. Спасибо МАУДАУ за приятные цены и быструю доставку!
Переваги: Соотношение цена - качество
Недоліки: не замечено
Показати більше
З вином я люблю експерементувати, тобто завжди читаю харакиеристики, терур та інше про вино та прискипливо роблю вибір. До речі на сайті Maudau дуже класний опис будь якої позиції. Респект!. Так от є багато вин, які за смаком не поступаються дорогим, а їх ціна є середнеє. Це вино у мене -бестселлер, повірте у нього приємний смак, колір, повнота(воно питке, легке) і воно спокійно конкурує з дорогими позиціями. Класно поєднується з піццє, тостами, сирами, салатами та іншими легкими продуктами. Якщо його випити трохи більше - голова не болить. Для мене це теж показник якості. Рекомендую.
Переваги: Смак, якість, ціна.
Недоліки: Немає
Показати більше
Якщо Ви в пошуку ароматного, смачного вина, якщо Ви початківець в дегустаційних питаннях і ще не визначились з вибором, якщо на столі у Вас риба, овочі, фрукти, сири чи морепродукти, якщо хочете пляшку гарного напої за невеликі гроші, то покупка саме цієї пляшки не буде помилкою. Аромат стиглих тропічних фруктів, помірна кислотність, збалансоване та самодостатнє, насичений колір, дивовижний витвір совиньону з Нової Зеландії від Мальборосан, хочете щось вишуканіше цього сорту, тоді велкам до виробників Франції, але ціна буде вже іншою
Переваги: Смак, аромат, ціна, якість
Недоліки: Не має
Показати більше
Я завжди ціную, коли вино має привабливу упаковку, і ця пляшка не стала винятком. Вона виглядає чудово на столі і прекрасно підходить для вечірок чи романтичних вечерь) Коли я відкрила пляшку, мене одразу вразив свіжий аромат з нотами цитрусових, зеленого яблука та тропічних фруктів. Перший ковток виявився дуже приємним — воно легке, освіжаюче і з чудовою кислотністю. Смак яскравий, з відтінками лимона та грейпфрута, що робить його ідеальним для спекотного літа. Я також відчула легкі трав'яні нотки, які додали особливого шарму.
Переваги: Чудово смакує з легкими закусками, морепродуктами або салатами. Я насолоджувалася ним на вечері з друзями, і всі одноголосно відзначили його смак.
Недоліки: Єдине, що я можу зазначити, це те, що для тих, хто звик до більш солодких вин, Whistling Track Sauvignon Blanc може здаватися трохи кислуватим. Але, на мою думку, це й є його перевагою
Показати більше
Сподобався мені цей совіньон блан і я замовляю його знову і знову. Все літо 2024 ми з ним. По-літньому легкий смак, але не пустий. Вино ароматне, фруктове, мені відчуваються ізмаїльські домашні персики і білий соковитий виноград, злегка пощипує язик ледве помітними бульбашками. Важка винна пляшка, яку приємно брати в руки і розливати напій в келихи. Іноді приходять в посилці пляшки з корком, але здебільшого з гвинтовою кришечкою. Пити охолодженим. Можна дати подихати перед вживанням, але нам це рідко вдавалось :)
Показати більше
Вперше дегустували вино Нової Зеландії. Так, воно дуже відрізняється від Грузії, Іспанії, Франції. На мій смак це дуже гідна альтернатива для різноманітності, але тільки для поцінювачів сухих вин. Смак дуже збалансований, відчутно маракую і гуаву з першого ковтка. Післясмак з легкою гірчинкою, вочевидь, грейпфрут, але це дуже цікаво і неординарно. Відсутня спиртоузність. Вразило, тепер будемо пробувати другі види цього виробника. Дякую Маудау за акції і можливість вживати якісні вина за доступною ціною
Переваги: Насичений смак
Недоліки: Немає
Показати більше
Вино Sauvignon Blanc — напій, вироблений за допомогою вініфікації однойменного світлошкірого виноградного сорту. Стандартний вираз — сухе й освіжальне. Біле вино характеризує середньо-легке тіло і висока кислотність, за якою не помітні таніни. Міцність становить 11–14%.
Виноград дає назву вину в Австралії, Новій Зеландії, Чилі та США. У Франції на етикетці часто вказують апелласьйон, де виготовлено напій, попри те, що згідно із законом, ягоди Sauvignon Blanc обов'язково використовують у купажах Sancerre і Pouilly Fume.
Вина совіньйон: що відомо про походження
Якщо вірити винному критику Дженсіс Робінсон, виноград виник у Сантр-Валь-де-Луар у Франції. Перші згадки про нього можна знайти в книзі Франсуа Рабле «Гаргантюа і Пантагрюель», надрукованій 1534 року.
Виноградарі вважають, що «совіньйон-блан» — похідна від «саваньєна», що зберегла його назву. Цей же сорт у Німеччині відомий як «трамінер».
У XVIII столітті Sauvignon Blanc природно схрестився з Cabernet Franc, поклавши початок вирощуванню Cabernet Sauvignon у Бордо. Незабаром виникло кілька колірних мутацій «совіньйон-блан»:
- «совіньйонесс»;
- «совіньйон-грі»;
- «совіньйон блан де нуар».
Світовою популярністю виноград зобов'язаний купажам Бордо, зі складу яких він поступово витіснив «семільйон». До кінця XX століття вина совіньйон виробляли в усьому європейському виноробному ареалі, включно з Чехією, Молдовою, Румунією, Болгарією, Італією та Іспанією.
На інших континентах виноградний сорт знайшов прихисток в Австралії, Південній Африці, Канаді, Аргентині, Чилі та США. Наприклад, до Каліфорнії живці з вином привіз засновник виноробні Cresta Blanca Чарльз Ветмор. Тепер там його активно продають під назвою Fume Blanc, яку запропонував Роберт Мондаві 1968 року.
Винороби з Нової Зеландії, яку вважають синонімом вина Sauvignon Blanc, познайомилися з виноградом у 1970-х роках. Тоді-то його вперше висадили з метою подальшого схрещування з «мюллер-тургау». Поряд із рислінгом, напій став першим, який у комерційних цілях розлили в скляну пляшку з кришкою, що загвинчується.
Особливості винограду «совіньйон-блан»
Сорт характеризує тонка світло-зелена шкірка. Розмір щільно розміщених на гілці ягід варіюється від маленьких до середніх.
Виноград любить помірний або прохолодний клімат, адже палюче сонце призводить до тьмяності смаку й аромату, знижуючи показники кислотності. Лози здебільшого висаджують на ґрунтах, що добре дренуються: піску, крейді, гравії. Мінерального характеру ягодам надає вирощування на кремнії та вапняку.
Вина совіньйон повністю відображають особливості винограду. У смаку домінують нотки зелених яблук, лайма, аґрусу. Аромат — різкий, з акордами грейпфрута, лимона, бузини і лугових трав. Якщо виноград вирощений у спекотному кліматі, розвиваються нюанси кісточкових плодів і тропічних фруктів: персика, нектарина, гуави і маракуї.
Відмітна риса винограду — так звані «зелені» аромати, пов'язані з вмістом у ягодах метоксипіразинів. Йдеться про виразні нотки зеленого болгарського перцю і свіжоскошеної трави.
Совіньйон — вино, яке радять купити і пити молодим. Тривала витримка, характерна тільки для сухих і солодких позицій з Пессак-Леон'яна і Гравса, виводить на перший план два нюанси — зелений горошок і спаржу. Витриманий варіант також пропонує більше воскових ноток і маслянисте відчуття в роті.
Совіньйон блан: з яких регіонів варто купити вино
Найкращі напої походять із:
- Франції. Знакове місце — Долина Луари, проте сорт також поширений у Бордо. Особливу увагу виробники приділяють теруару. Прохолодний клімат сприяє виробництву освіжальних фруктових вин Sauvignon Blanc із живою кислотністю та помірною терпкістю.
- Чилі. Виноград вирощують поруч із «шардоне» в Долинах Касабланка і Лейда. Стиль багато в чому повторює французький: менш кислий і з виразними мінеральними нюансами.
- Нової Зеландії. Марлборо — місце, де виробляють збалансовану, але водночас концентровану версію напою з яскравою цитрусовою кислотністю. Витримку в дубі практикують рідко.
- Австралії. Стиль відрізняється від новозеландських сусідів у бік підвищеної кислотності та солодших нюансів персика і нектарина. Аделаїд-Гіллз і Маргарет-Ривер — регіони, які асоціюють із вином совіньйон блан.
- ПАР. Регіон навколо Кейптауна і на південь від нього вирізняється родючими ґрунтами і прибережними вітрами, які підтримують прохолодний клімат. Південноафриканський Sauvignon Blanc володіє багатьма характеристиками новозеландських вин — такий же пікантний і трав'янистий, але з акцентом на грейпфруті.
- США. Вашингтон і Каліфорнія — лідери з виготовлення. Продукцію виробляють у двох стилях. Перший створений під впливом Нової Зеландії з цитрусово-трав'янистими відтінками. Другий, тобто Fume Blanc, вважають більш округлим із яскраво вираженими нотками дині.
Культові вина з винограду «совіньйон-блан»
Важливі найменування:
- Pouilly-Fume. Батьківщина — Долина Луари. Остання частина назви в перекладі з французької означає «дим». Це найсухіша і мінеральна версія вина Sauvignon. У смаку — виразна кислотність, підкріплена нотками зелених яблук і лайма.
- Sancerre. Ще один елегантний і пікантний напій із Долини Луари, що часто демонструє кремнієву сухість.
- Marlborough Sauvignon Blanc. Сміливий, інтенсивний і яскраво ароматний напій з Нової Зеландії, в якому поєднуються акорди тропічних фруктів, цитрусових і лугових трав.
- Fume Blanc. Інтерпретація від виноробів з Каліфорнії, часто витримана в дубових бочках для пом'якшення агресивних ароматів. Sauvignon з Каліфорнії — вино, ціна якого нерідко обчислюється тисячами гривень.
- South African Sauvignon Blanc. Напій пропонує баланс між мінеральністю Старого Світу і фруктовістю Нового Світу.
Чим вино совіньон блан відрізняється від шардоне
Кожен із сортів походить із Франції, але смако-ароматичний профіль зовсім інший. Совіньйон блан — свіже, пікантне і яскраве вино. У ньому лише іноді присутні ноти екзотичних плодів. Шардоне зазвичай повнотіле і насичене, з відтінками кісточкових фруктів і дині. Після витримки фруктові акорди змінюються ароматом сухофруктів і горіхів.
Що стосується потенціалу до дозрівання, то Chardonnay можна зберігати роками і насолоджуватися новими смаками, які з часом розвиватимуться. Sauvignon Blanc зберігається не так довго. Щоб отримати максимум задоволення, його радять пити молодим — впродовж 1–2 років після випуску.
Як вибрати вино совіньйон блан
Використовуйте фільтри, щоб підібрати напій за одним із критеріїв:
- бренд;
- солодкість;
- міцність;
- місткість;
- класифікація;
- потенціал до витримки.
У маркеті алкогольних штук MAUDAU представлені як сортові столові вина, так і рідкісні вінтажі. Останній варіант — гарне рішення для подарунка.
Вино совіньйон блан: ціна в Україні
Що стосується цінових категорій, то якісну пляшку початкового рівня можна знайти за 300–500 грн. На особливу увагу заслуговує продукція від українських виробників: Artwinery, Villa Tinta, Shabo. Вартість витриманих позицій, як правило, сягає чотиризначних цифр.
Що подати до вин совіньйон
Біле сухе радять подавати за +7–12 °C. Декантація не потрібна. Пляшку можна розлити по універсальних келихах для білих вин.
Якщо не впевнені, що подати до вина, обирайте щось із зеленню та овочами: кропом, петрушкою, руколою, цукіні, спаржею, артишоками, зеленою квасолею. Доповніть страву м'якими сирами на кшталт козячого.
Вино Sauvignon Blanc — легке, тому підберіть таке ж м'ясо, наприклад, курку або індичку. Риба та морепродукти також підходять:
- палтус;
- краб;
- лобстер;
- тріска;
- устриці;
- кальмари.
Приготуйте їх на грилі та заправте олією. Обов'язково використовуйте спеції, особливо базилік, розмарин, чебрець.
Чому вигідно купити вина совіньйон в інтернет-магазині MAUDAU
На сторінці представлена виключно оригінальна алкогольна продукція, яку можна замовити з доставленням по всій Україні. Для оформлення замовлення достатньо 5–7 хвилин, а вибрати варіант доставлення та оплатити покупку можна наприкінці. Sauvignon blanc — вино, ціна якого залежить від багатьох чинників, але стає вигіднішою при замовленні гуртом або за акцією.
Потопаючий (Sinking cocktail)
- Аперитив Aperol
- Біле вино Совіньйон Блан
- Лікер із бузини Сен-Жермен
- Вишневий лікер
- Лід
Sauvignon Blanc Punch
- Біле вино Совіньйон Блан
- Амаро Апероль
- Сік грейпфрута
- Свіжовичавлений сік лимона
- Простий сироп
- Газована вода
Watermelon Wine Cooler
- Вино Совіньйон Блан
- Горілка
- Сік кавуна
- Сік лимона
- Простий сироп
- Газована вода
- Лід
Мохіто з білим вином
- Біле сухе вино Совіньйон Блан
- Лимонад
- Листя мʼяти
- Лайми
Strawberry White Wine Spritzer
- Совіньйон Блан
- Горілка
- Полуниця свіжа
- Нектар агави
- Лимон
- Содова вода
Aloha Sunset Wine
- Горілка
- Совіньйон Блан
- Ананасовий сік
- Апельсиновий сік
- Лід
- Ананас
Tangy Pear Sangria With White Wine
- Совіньйон Блан
- Ром
- Грушевий сік
- Лаймовий сік
- Груша
- Свіжі гілочки розмарина
- Газована вода
New Zealander Sangria
- Біле вино Совіньйон Блан
- Мандарин
- Ківі
- Лимон
- Цукор
- Імбирний ель
Pineapple Sangria
- Біле вино Совіньйон Блан
- Апельсин
- Лимон
- Ананас
- Цукор
- Кокосовий ром
The Sauvignon Special Cocktail
- Вино Совіньйон Блан Vin De France
- Тонік
- Сироп з огірка
- Огірок
- Лід
Харчова цінність на 100 г
0 800 75 83 68
Безкоштовно з будь-яких номерів
0 44 355 83 68
Для дзвінків з-за кордону, вартість згідно тарифів вашого оператора
Слідкуйте за нами:
Ми приймаємо:
© Інтернет-магазин MAUDAU 2025
0 800 75 83 68
Безкоштовно з будь-яких номерів
0 44 355 83 68
Для дзвінків з-за кордону, вартість згідно тарифів вашого оператора
Пн-Нд: 9:00-21:00