Пиво Innis & Gunn Islay Whisky Cask, янтарне, 7.4% 0.33 л

Пиво Innis & Gunn Islay Whisky Cask   - це шотландський червоний ель, витриманий у бочках з-під шотландського віскі Laphroaig і бочках з-під портвейну. П'янкий та інтенсивний аромат, який спочатку вражає багатими солодовими нотами з домішкою торфу, а потім розкривається відтінками обпаленого ананаса, кокосу та квіткових ароматів. Смак напою багатий та розкішний, глибока димна, мінеральна та солодова основа, збалансована нотами іриски, кокосу. Зігріваючий та інтенсивний, але збалансований та з несподіваною свіжістю. Солодовий ячмінь, торф'яний дим і тютюн сплітаються воєдино у чудовому післясмаку.

Пивоварня: Innis&Gunn розташована в місті Единбург на східному узбережжі Шотландії. Компанія була заснована у 2003 році майстром пивоваром Дугалом Ганном Шарпом.

У всі часи найкращі пивовари світу мріяли осягнути глибини приготування чарівного хмільного напою, і Innis & Gunn це вдалося. Пивоварня змогла виготовити пиво, яке нагадує справжній шотландський віскі. Філософією компанії Інніс енд Ганн є просування унікальних сортів пива. Одного разу представники однієї з шотландських винокурень звернулися до майстрів пивоваріння Innis & Gunn з проханням витримувати пиво в дубових бочках, у яких раніше витримувався віскі, щоб надати пиву унікального солодового характеру. Перша партія пива визрівала в бочках протягом 30 днів, за цей час пиво увібрало аромат дуба. Після розтину пивовари були настільки вражені щільністю та смаком отриманого напою, що було ухвалено рішення про повторне проведення експерименту. З того часу на броварні виробляється пиво, яке витримується в бочках з-під рому та віскі.

Гастрономічні поєднання: складе гармонійну пару соковитим стейкам або дичині

Температура подавання: 6-8 °C

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.