Пиво 2 Sorelle Wahida, світле, 5,1%, 0,33 л

Пиво 2 Sorelle Wahida зварене на ячмінному, пшеничному та вівсяному солоді, приправленому спеціями та цитрусовою цедрою. Солом'яно-жовтого кольору із щільною кремовою піною. Аромат легкий та свіжий, з тонами дріжджів, цитрусових фруктів та легкою пікантною ноткою. Смак ніжний та вершковий, з легкою кислинкою.

Інформація про виробника: пивоварня "2 Sorelle" (Дві сестри) була заснована у 2011 році після покупки старовинного фермерського будинку початку дев'ятнадцятого століття, розташованого на лівому березі річки Бельбо. Будівля пройшла ретельний процес реструктуризації з 2012 по 2013 рік, в результаті якого було підкреслено його красу та відновлено його колишню пишність.

Усередині кам'яного фермерського будинку було обладнано сучасний варильний цех із трьома чанами об'ємом по 20 галонів, ряд бродильних чанів об'ємом 40 галонів кожен та лінія розливу. Крім того, на прилеглій землі вирощується дворядний ячмінь, який використовується для виробництва пива.

За пивоварнею стоять дві сестри - Федеріка Тосо, яка народилася в 1988 році та закінчила факультет гастрономії в Університеті Полленцо, а потім здобула ступінь магістра харчових наук і технологій у Туринському університеті. Вона відповідає за сільськогосподарську частину компанії та постачання сировини для процесу пивоваріння. Друга сестра - Еліза Тосо, яка народилася в 1991 році та закінчила Вищу школу комунікацій. Її творчий підхід проявляється у створенні упаковки продукції та контактах із постачальниками.

Гастрономічне поєднання: класичний аперитив, сири із приправами, біле м'ясо, риба

Температура подачі: 4-7°C

Щільність: 12,5°P

IBU: 15

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.